摘要 最近，新浪微博认证用户“黄泰元策划”在微博上抖出猛料，自称是“中国食品工业协会专家委员会”委员的黄泰元先生称，中国出售的一批豆浆机、果汁机里面所使用的都是工业润滑油，而不是食品级润滑油。
“这么做的后果是，工业润滑油只要有万分之一的泄漏，就可能对安全构成威胁。”黄泰元在微博中透露，豆浆机、榨汁机等小家电生产企业使用工业润滑油，主要是为了降低成本。“因为食品级润滑油比工业润滑油要贵3到10倍。”
浙江的情况如何？昨天记者采访了中国电机行业的领头企业浙江联宜电机。该企业相关负责人表示，联宜生产的所有跟食品机械相关的电机产品，全部使用的是食品级润滑油。
这位姓曹的工作人员透露，国内果汁机生产企业，包括一大批电机制造企业确实因此消息受到了剧烈震荡，就在这两天，全球最大的果汁机生产厂商，韩国的某企业，就将原本分散在中国多家电机制造企业的订单份额，全部挪到了联宜电机，双方一下子又签订了10万台果汁机电机定向制造的合作订单。
“一方面，我们的食品机械电机生产完全使用食品润滑油，同时，订单的增长也和我们最近的一项产学研深度结合工程紧密相关。”
民营企业承办国际学术会议
不久前，由联宜电机研究院和清华大学共同承办的“第14届国际电机及系统学术研讨会”在北京国家会议中心举办。该研讨会由中国电工技术学会、日本电气工程学会、韩国电气工程学会共同主办，由美国电工电气工程学会、英国电气工程师学会、中国国家电机科学基金委员会共同协办，1000多名国内外专家学者云集，共商电机节能、低碳环保、安全等全球性问题。
清华大学大会组织者告诉记者，这是自上世纪80年代该国际性大会召开以来，第一次会同企业共同承办这样的产学研融合式大交流。
科技进步，可以由企业来推动
企业对于推动科技进步，有着举足轻重的作用，这也是联宜不断谋求与一线科研接轨的动力。联宜电机总工介绍说，中国的电机业，在理论研究方面，已经达到国际先进水平。之所以我国目前还不是电机最强国，主要差距在于产业化这头。“这包括企业如何通过材料、工艺流程的实践操作，把研究者的理论设想，变成为实物产品，并且不断改进生产环节，使得其量产化。”和最发达的国家相比，我国的电机生产在效率提升方面，还有一个能耗等级的上升空间。
联宜目前为电梯、地铁等铁路装置自动门提供的电机，能够保证自动开合300万次不损耗。在行业里，对这类电机的寿命指标，亚洲标准是100万次，欧洲标准是200万次。
而电机抗极度条件等的能力，也至关重要。比如温度高时，像烤箱里的电机，就要承受150~180℃的高温，电机会不会烧掉，温度极低时，比如出口俄罗斯的汽车上的电机，冬天要经得住-40℃的温度，也应该能正常启动工作。
与高端理论，直接对接
联宜电机一直在走一条以技术服务为核心的发展道路，与高端的理论研究直接对接。比如，联宜电机自主研发的一款果汁机，核心技术就是一款小型电机，工作方式是不用“刀阵”打散果肉取汁，而是跟磨豆腐一样，慢慢研磨水果出汁。别小看这一不同，用刀快速打散水果，会导致水果纤维破坏，损失营养。用磨的方式，我们保证电机运作的效率同样高，而且果肉的纤维完全粘连。在会议现场，记者品尝了用一个苹果磨出来的果汁，不需加水，就得到一个标准纸杯的果汁量，口味更接近水果泥，口感醇厚。
全世界约60%的电力是通过电机和系统消耗的，因此，电机节能环保、低碳减排是人类需要面对的问题。联宜电机一直都在寻求突破传统。联宜电机总经理许晓华表示“现在国内的企业都面临一个问题，当年，你的原创制造很弱的时候，发达国家乐意办合资企业给你赚钱。如今，你的制造也很强了，别的先进国家就不愿意转让技术让你来和它们形成竞争。所以自主研发需要越来越独立。只有我们的实践奏效了，建设资源节约型和环境友好型社会的理想，才能真正实现。”